DER BAUKASTEN

livecookintable®

Der Erfinder des weltweit ersten Baukastensystems für mobile Frontcooking- und Buffetausstattung. Die Produkte zeichnen sich durch ihre einfache Montage, platzsparende Verstaubarkeit und ihre Anpassungsfähigkeit an die individuellen Designvorlieben der Kunden aus - darunter führende Hotels, Cateringunternehmen, Kreuzfahrtlinien und Restaurants weltweit.

Flexibel

Darstellung eines livecookintable, der durch das Hochklappen von Verlängerungen vergrößert werden kann.

Multifunktional

Ob als Kochtisch, Eierstation, Poolbar, Chef´s Table, Kaffeebar, Grillstation, Garderobenannahme, Besprechungstisch, warmes oder kaltes Buffet, Verkaufstheke etc. kann derselbe livecookintable® durch Austausch von Modulen oder Elektrogeräten unendlich viele Funktionen übernehmen. So ist eine schnelle Individualisierung und Anpassung an Tagesabläufe gewährleistet.

Illustration eines livecookintable mit Dunstabzugshaube und alternativ mit vier Stühlen, je nach Einsatzzweck.

Kompatibel im System

Alle Komponenten des livecookintable®-Baukastens passen zueinander und sind frei kombinierbar. Dadurch ist nicht nur jahrzehntelanger Nachkauf von Elementen normale Praxis, sondern das ständige Erweitern und Anpassen von Stationen an sich wandelnde Rahmenbedingungen und Bedürfnisse.

Multipot

Mit einem einzigen, preisgekrönten Multipot® kann man im GN-Format Kochen, Grillen, Frittieren, Dämpfen und noch mehr, 1 Multipot + 1 Induktion ersetzt 6 einzelne Geräte.

Eine belebte Restaurantküche mit Edelstahlbehältern, Schneidebrett und ISI-Flaschen, Werkzeugen, die auf einer Arbeitsfläche angeordnet sind.

Effizient

Ihr livecookintable® ist ein Präzisionswerkzeug. Er bietet:

Einfachen Auf- und Abbau

komplette Stationen können werkzeugfrei in wenigen Minuten abgebaut, an einen anderen Ort gebracht und wieder aufgebaut werden.

Kabelverwaltung

Die Kabelwanne dient als eingebauter Mehrfachstecker für die livecookintable® Elektrogeräte und macht einen schnellen Wechsel der Geräte und eine leichte Überprüfung der Kabel möglich.

Deutlich bessere Reinigungsmöglichkeiten als bei vorverlegten Kabeln.
3 verschiedene Steckerausgänge je nach Stromversorgung vor Ort.

Illustration einer Person, die ein Modul in einem livecookintable einsetzt, mit Detailansicht der Hände, die die Verlängerung führen.

Professionelle Arbeitsergonomie

Die ergonomische Arbeitshöhe von 92 cm und das Gerätehandling mittels obenliegender Haltegriffe vermeiden Rückenschmerzen und Verletzungen.

Professionelle Lebensmittellogistik

Direktes einsetzen der GN-Behälter.
Leichtes Rollen der Foodboxen unter die Tische dank passender Tischhöhe, einfaches und schnelles Nachbestücken möglich.
Hohe Kontrolle des Warenlaufes und Verringerung von Food Waste.

Illustration, die zeigt, wie ein Thermoport unter einen livecookintable geschoben und eine GN-Behälter darauf auf den livecookintable gestellt wird.

Variabel

Illustration zeigt, wie man eine Erweiterung an einem livecookintable-Tisch anbringt und so die Arbeitsfläche vergrößert.

Variabler Style durch wechselbare Verkleidungen und Tischplatten

Von Klassisch über Bauhaus bis BoHo, das Erscheinungsbild von livecookintable®- Stationen wird durch die Wahl der Oberflächenfarben und -Texturen bestimmt und lässt sich so ganz individuell an jede Umgebung und jeden Geschmack anpassen.

Illustration zeigt, wie man die Seitenwände an einem livecookintable-Tisch anbringt.

Es ist durch den werkzeuglosen Wechsel von Verkleidungen und Tischplatten jederzeit mühelos änderbar, hierzu steht eine Vielzahl von frei wählbaren Materialien und Oberflächen in mehreren Kollektionen zur Verfügung. Durch das einfache Umdrehen zweiseitig gestalteter Tischplatten lässt sich der Farbeindruck im Handumdrehen komplett wechseln.

Kompakt zu lagern

Maßgefertigte Tragetaschen und Transportwagen

livecookintable®-Möbel, Elektrogeräte und Komponenten sind in unseren maßgeschneiderten Tragetaschen, Trolleys und Cases perfekt geschützt.

Platzsparende Lagerung

Alle Module können durch ihre einfache Zerlegbarkeit und die sichere Verwahrung in Transporttaschen extrem kompakt auf kleinstem Raum verstaut werden.

Ohne Tragetaschen können größere Mengen von Ausstattung auf unseren speziellen Lagerwagen unter Staubschutzhüllen platzsparend und sicher verpackt werden.

Eine illustrierte Anleitung, die die Schritte zum Zerlegen, Bewegen und Zusammenbauen eines livecookintable zeigt, wobei das menschliche Maß für den Maßstab hervorgehoben wird.

Einfacher Transport

Die einzelnen Packstücke sind für den Transport durch eine einzelne Person optimiert und mit ergonomischen Tragegriffen ausgestattet. Sie passen auch durch kleinere Türen und in kleinere Aufzüge, Stufen sind kein Hindernis.
Mehrere Transporttaschen und -Trolleys können dicht auf Gerätewagen gepackt und über längere Strecken transportiert werden.

Eine Illustration, die die geeigneten Methoden zum Transportieren eines livecookintable durch einen Aufzug, eine Tür und in ein Auto zeigt, wobei die Bedeutung von vertikaler Ausrichtung und ordnungsgemäßer Sicherung betont wird.

Transport- und Zerlegungsmöglichkeiten eines livecookintable.

Langlebig

Eine Abbildung, die eine Tischplatte zeigt, die verschütteten Flüssigkeiten widersteht und leicht zu reinigen ist, im Gegensatz zu einer porösen Oberfläche. Der Text unter dem Bild lautet: „Porendichte Oberfläche, fleckenresistent.“

Umweltfreundliche Materialien

Das verwendete Laminat ist eines der robustesten und zugleich umweltfreundlichsten Materialien. Es besteht zu 65% aus Papier mit hohem Recyclinganteil und zu 35% aus wasserbasierten Harzen. Das vegane Leder wird zu mehr als 80% aus natürlichen und nachwachsenden Bio-Rohstoffen produziert.

Eine Abbildung, die eine Tischplatte zeigt, die Hitze widersteht und keine Verbrennungsspuren hinterlässt, im Gegensatz zu einer nicht hitzebeständigen Oberfläche. Der Text unter dem Bild lautet: „Hitzebeständiges Material, keine Brandflecken.“

Marktführer bei Produktqualität und Langlebigkeit
livecookintable®- Tischoberflächen sind fleckenresistent und kratzerunempfindlich, heiße Objekte hinterlassen nach kurzem Abstellen keine Spuren.

Die Tischgestelle sind komplett aus inertem Edelstahl gefertigt: hygienisch, rostfrei und mit einer Platinbürstung versehen.
Es gibt keine Beschichtung, die altern oder beschädigt werden könnte, bei Kratzern ist eine kostengünstige Aufbürstung des Edelstahls möglich, die die Oberfläche komplett erneuert.

Dies führt dazu, dass die ersten verkauften livecookintable®-Tische immer noch im harten, täglichen Hoteleinsatz stehen.

Made in Germany
Die livecookintable®-Möbel sind in Deutschland gefertigt.

Illustration: Kratzfester Tisch mit leicht entfernbarer Verschmutzung.

Optimierte Arbeitsprozesse

Aufgrund optimierter Arbeitsprozesse ist es dem Hersteller möglich, umweltbewusst zu arbeiten. Angefangen bei der Reduzierung von Energie bei der Produktion und der langen Haltbarkeit der Produkte bis hin zum Rückgang von Lebensmittelverschwendung um 35% und der Verwendung von Multifunktionalem Equipment.

Aufbürstung von Edelstahl möglich, Oberfläche sieht wie neu aus.

Auch die Geräte sind effizient, indem z.B. die Induktion 99% ihrer Energie in das Essen überträgt, sodass diese nicht verloren geht.

Bei der Verwendung der Induktion als Warmhalteplatte wird der Energieverbrauch gegenüber Brennpastenchafern um bis zu 90% gesenkt.

Nachhaltig

Umweltfreundliche Materialien

Das verwendete Laminat ist eines der robustesten und zugleich umweltfreundlichsten Materialien. Es besteht zu 65% aus Papier mit hohem Recyclinganteil und zu 35% aus wasserbasierten Harzen. Das vegane Leder wird zu mehr als 80% aus natürlichen und nachwachsenden Bio-Rohstoffen produziert.

Die Tischgestelle sind zu 100% aus austenitischem Edelstahl gefertigt und somit unbegrenzt haltbar und vollständig recyclebar.

Der Glashersteller wird bis 2030 der erste Klimaneutrale Glashersteller sein und setzt damit neue Nachhaltigkeitsstandards in der Glasindustrie.

Optimierte Arbeitsprozesse

Aufgrund optimierter Arbeitsprozesse ist es möglich, umweltbewusst zu arbeiten. Angefangen bei der Reduzierung von Energie bei der Produktion und der langen Haltbarkeit der Produkte bis hin zum Rückgang von Lebensmittelverschwendung um 35% und der Verwendung von Multifunktionalem Equipment. Auch die Geräte sind effizient, indem z.B. die Induktion 99% ihrer Energie in das Essen überträgt, sodass diese nicht verloren geht.

Bei der Verwendung unserer Induktion als Warmhalteplatte wird der Energieverbrauch gegenüber Brennpastenchafern um bis zu 90% gesenkt.

Kontakt

Sie haben Fragen?

Unser Experte für livecookintable®

Kontaktieren Sie mich gerne unter 06221/3112-26 oder via E-Mail.

Thomas Geiger