RATIONAL iVario Pro 2-S

Rational iVario Pro 2-S

Besondere Merkmale:

iVarioBoost:

Heizt in weniger als 2,5 Minuten gleichmäßig den gesamten Tiegelboden auf 200°C auf und reduziert bei Bedarf seine Temperatur äußerst schnell.

iCookingSuite:

Intelligente Regelung, auf Knofpdruck. Mit der iCookingSuite, der Kochintelligenz im iVario. Die den Garpfad individuell an die Speisen anpasst, die alles zum gewünschten Garergebnis führt, die von Ihnen lernt, sich nach Ihren Kochgewohnheiten richtet und Sie nur dann ruft, wenn Sie aktiv werden müssen.

Beschleunigte Produktion (optional):

Wenn es schnell gehen muss, können Sie mit der optionalen, intelligenten Druckgarfunktion die Garzeit nochmal um bis zu 30 % verringern.

iZoneControl:

Sie können den Tiegelboden in bis zu vier Zonen beliebig einteilen, die Sie in Größe, Position und Form individuell gestalten können.

Austattung:

• ergonomische Höhenverstellung
• integrierte Handbrause
• eingebaute Steckdose mit separatem FI-Schutz (optional)
• AutoLift
• einfache Entleerung
• kalter Tiegelrand
• einfache Reinigung
• Touchscreen
• Kerntemperaturfühler

Technische Daten:

• Essen pro Ausgabe: 50 bis 100
• Kapazität: 2 x 19 qdm / 2 x 25,00 l
• Anschlusswert: 21,00 kW / 3 NAC 400 V