High Alumina Porzellan, weiß und grau. Durch die klare Formgebung ergibt sich eine vollkommen plane Ebene, ohne dabei Servierfläche durch eine Fahne zu verlieren. Der im 90 °Grad Winkel aufsteigende, dezente Rand garantiert die Stabilität der Speisen und Saucen und bewährt sich am Mise-en-place gleichermaßen als Stapelkante. Vollkommene Gastronomietauglichkeit auch durch die Griffigkeit der Teller und Platten, die vor allem das Einsetzen erleichtert. Skagen bietet viel Raum für Speisen - aber keinen für Abdrücke.
